バリ島☆ココナッツオイルをつくりましょうね

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ちょうどのかおり・・・ココナッツ
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ウブドにて
ココナッツオイルづくりのクラスに参加しましたよ


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すべて目分量
の、ざっくりした作り方にほっこり


出来上がったばかりのココナッツを手にとり
肌に伸ばすとしっとり


わたしたちが日本で手にするココナッツオイルが作られる行程と比べ
おふくろの味系ココナッツオイルは
かまどでぐらぐらと煮詰める高温抽出のためか
あのココナッツのかおりは、飛んでいっていましたよ

ローカルで販売されているココナッツオイルも
このようにかおりが飛んでるものが、主流

市場では
ミネラルウォーターの入っていたペットボトルを再利用し
ココナッツオイルが売られていますよ
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ローカルの方たちが
わたしたちが使っているココナッツオイルを手にされると
その自然なあふれるかおりに
驚かれるかもしれませんね


きょうもあなたが植物のかおりにつつまれて
ちょうどにステキないちにちになりますように

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by kobe-aroma | 2018-09-11 06:24 |     ・・バリ
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